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                        关于我们

                        甘肃永益食品成立于2006年12月,专注于烘焙、西点、饮料、餐饮等食品原辅料的深度推广及应用,规模领先,产品丰富。目前,营销网络遍布西北五省,全体永益员工经过十余年的专业化运作,建立并不断完善了严格的产品采购、仓储、销售的质量管理体系,用我们勤勉的敬业精神和严格的质量管理体系,为客户提供优质安全的食品原料及良好的售后服务。永恒品质,精益求精!


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                        • 烘焙原料种类齐全

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                        • 糕点

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                        08 2021-05

                        想做出健康糕点需拒绝这些有毒的原料!

                        工业化以后,为了大生产的需要,很多时候难以达到手工操作的准确程度。做过戚风的都知道,稍有不慎,蛋糕就成功不了,不是有布丁层,就是发不起来,或者发起来后又塌掉。想用简单的工业方法大量制作蛋糕或面包类食品,不是那么容易的事情。

                        12 2021-04

                        烘焙材料中的各尽所职 你知道哪些?

                        作为面包师来说,了解面包的各种食材在面包中起到的作用及每个环节操作的意义是基本常识接下来小编带大家聊点干货

                        02 2021-03

                        想做出健康糕点必须拒绝这些有毒原料

                        这是我们还比较能接受的一种发泡剂,没有什么有毒残留。一般用在饼干类混酥类点心里面。曲奇一般用不着,只要有黄油和糖打发就可以达到起酥了。如果低档的,或油脂含量少的饼干里面一般都会加一些。他的成分是碳酸氢钠,加热后就分解出二氧化碳起到发泡作用。对了,含可可的曲奇饼干一般会加小苏打,可以突出巧克力的味道和色泽。

                        26 2021-02

                        烘焙原料之油的作用

                        很多蛋糕制作配方里都有玉米油,用来提升蛋糕香气和口感。也可以选择淡色且没味道的植物油进行代替?;ㄉ?、橄榄油等味道重颜色深的油则不适合,会影响味道和口感。

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